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2014年7月20日

梅の天日干し

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太陽の照り具合がどうも今までと違う。
こりゃ、そろそろ梅雨が開けたかな、と思っていたら、
気象庁の梅雨明け宣言。
別に宣言してもらわんでも、勝手に梅雨は明ける。

何だか塩漬け梅の様子が気になって、
カメの蓋を開けてみたら表面にうっすらとカビ。
うーん、どういう関係でカビが生えたり生えなかったりするのか、
よくわからないけれど、
別にカビが生えたからってどうっていうことはないのだけれど。

もう、土用を待たずに天日干しすることにしました。
ついでにカメも瓶も梅酢が入ったまま天日干し。


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こちらは、またも発見!
ゴーヤベイビー。
今度は大きく育ってくれるといいな。