さて、初めての稲作の出来はどうだったか。
ちょっと計算してみました。

総作付面積が約1反7畝（1697.4 ㎡）。
収量がなだらを掛けたときの稲束で、1,755 束。
ということは束の大小はあれ、平米あたり一束の稲ができたということだ。
そうして、およそ100束で一袋。

全収量は籾袋にして16袋と5分の1。
反当りにすると、9.4袋。
このあたりの平均が反当り、7.5から８袋ということですから、
これはかなりよく獲れていますね。

★作付面積及び収穫量
　１．アヤキヌ（三郎）　132.0 ㎡　 1.3 畝　213束、籾袋２つ。反当り換算15袋。
　２．アヤキヌ（次郎）　205.7 ㎡　 2.1 畝　192束、籾袋２つ。反当り換算10袋。
　３．カジキヌ（次郎）　　288.4㎡　 2.8 畝　 325束、籾袋３つ。反当り換算10袋。
　４．コシヒカリ（次郎） 420.8 ㎡　 4.2 畝　467束、籾袋4つ。反当り換算10袋。
５．ミコトモチ（三郎）　186.3 ㎡　 1.9 畝　300束、籾袋3つ。反当り換算16袋。
６．ベニロマン（三郎）　　　 　　58.6 ㎡　 0.6 畝　　96束、籾袋1つ。反当り換算17袋。
７．オクノムラサキ（三郎）　　　58.9 ㎡　 0.6 畝　300束、籾袋5分の1。反当り換算3袋。
　８．ノーリン1号（太郎）　　　 346.9 ㎡ 13.5 畝　130束、籾袋1つ。反当り換算3袋。

★総作付面積及び収量　　　 　1697.4 ㎡ 　1反7畝　1,755 束、籾袋16と5分の1。

イノシシに荒らされていなければ、もっと収量があったかもしれません。
でもまぁ、イノシシや鳥にもちゃんと分け前をあげないとね。
しかしできることなら、稲を倒さずに行儀よく食べてくれるとありがたいんだけど。

おもしろいのは、反当りに換算した数字です。
一番下の三郎の田の収穫量が、すごい。

出来のわるかった黒米のオクノムラサキは別として、
キヌムスメも、もち米のミコトモチも、赤米のベニロマンも、
反当りに換算すると、それぞれ15袋、16袋、17袋も獲れているということです。

同じキヌムスメでも、
二番目の田の次郎では10俵どまり。
別の種籾のキヌムスメもコシヒカリも、申し合わせたように、いずれも10俵どまり。

太郎、次郎は4、5年前まで慣行農法で稲作が行われていたところ。
三郎は、それよりも長い間ずっと放置されていたところ。
その違いがあるのかもしれません。

また、三郎は上の田からの水が浸透して降りてくるところなので、
栄養分も降りてきて、その分土が肥沃になってるのかなぁ、そうかもしれない。

でも、三郎はザル田で来年どうしようかと思ってライ麦なんかを蒔いてみたのだけれど、
こんなことならちょっと考え直してもいいのかもしれません。

いや、いずれにしてもたいしたものでしょう。
うんうん。

★オマケ＜お米ものしり博士＞
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・野生の稲は本来、多年生植物で地下茎で繁殖。ほとんどが赤米だった。
・籾は刃のようにとがった殻をもつという意味の漢字。
・玄米の表層のぬか部分はうすい茶褐色なので、玄（くろい）い米という意味。
・精米の精はきれいにするという意味。玄米を臼で搗（つ）き、白くする。
・米の主成分であるデンプンは、アミロペクチンとアミローゼの2種でできている。
・糯（もち）米の「需」はやわらかいという意味。もち米はアミロペクチン100%。
・粳（うるち）米の「更」は硬いという意味。うるち米はアミロペクチン20%とアミローゼ80%。
・インディカ米はアミロースが30%で硬くてパサパサしたご飯になるので、
　手で食べるカレーやチャーハンに適している。
・「代かき」の代はたんぼと同じ意味。水を入れかきまわして平らにし、水漏れを
　防いで、田植えをやりやすくする。
・稲架の横木のことを長柄（ながら）という。この辺りで稲架を「なだら」と呼ぶのは
　ここからきているのかもしれません。
・「いねこき」ってどんな字だろうと思ったら、「稲扱き」。刈り取った稲の穂から籾(もみ)を
　こいて落とすこと。
・茶碗に一杯のごはんは約3200粒。一粒の種籾から取れるお米は1000～2000粒。
　二粒か三粒の種籾があれば、ご飯が茶碗一杯食べられるわけだ。すごい。
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