新たけのこ
土の中からたけのこが顔を出す季節となりました。
たけのこは、皮のままで切れ目を入れて、ぬかと唐辛子で煮て、
一晩そのまま冷ます、というのが一般的ですが、
最初に皮をむいちゃって煮てもたいして味は変わらない、
ということなので、試しにそうやってみました。
メリットはいつもの鍋でコンパクトに処理できることですね。
まぁ大量に皮が出るのは同じだけど。
*連絡事項*
須磨の吉田さん、お問合せいただいていた件、メールで返信した
のですが、何故か戻ってくるのです。無線LAN環境はあります。
ぜひお立ち寄りください。
ごぼうはおいしい。
掘り出す時の清冽な香りは、三千世界に通じるんじゃないかと、
思えるほどに素晴らしい。
去年のごぼうに新しい葉が出てきているのです。
ごぼうの葉っぱの苦味がよくて、てんぷらにすると何ともうまい。
人が生きていく、ということの意味は、
ただ日々の暮らしの中にしかないのですね。
社会という幻想と欲望の大河は滔々と流れ、
掉させば揺れる小舟のおかしさよ。
河を汚すことは、自らのいのちを汚すことでもあるのに。
矛盾に満ちた全体は、
自らの裡に巣くう同心円の矛盾。
動くことで惹起する対立構造の虚しさよ。
刹那に移り変わる事象には目もくれず、
目の上のたんこぶにさえ手をつけない。
そういう選択肢だってあるのだ。
原因を他にもとめず、
ひたすら自らの在り様を問い直す。
それが生きること。
コメント
時間がかかるのはきらいです。
即座にこたえを求めたい。
でも、ちかごろ、それもいいかな、じゃなくて。
なんでしょ?
なんでか、ナンだか即答もしらじらしい。
じぶんのこたえが、必ずやって来るようで。
だけど、やっぱ、誰かに甘えたいのに、自立するじぶんが土か水か、ナンかから芽を出しそうで痛い。
Posted by: onnanoko | 2009年4月 5日 11:42