家の畑も葉物が大きくなりません。理由は「窒素」だと思います。一昨年、ブロッコリーが大きく育ったので自慢していたら、プロの農家さんが生えている実（芽）をかじって「窒素が多いよ」と…。以来堆肥中心主義に切り替え追肥をこまめにしたところ、小振りな「葉物」です。
ご近所の家庭菜園では大きな白菜…
うらやましいとは思いますが、肥料を多くすると今度は虫対策が大変で、資材購入費がかかる。つまり自家製の意味が薄れてしまうので「葉物」はそんな物だと言い聞かせています。
ネギ、玉葱、豆、いも類は大変良く育ち、周囲の野菜にも環境がいいそうで
「できるもの」を作る方向にてんかんしつつあります。「大麦」は凄いですね。うちも年内にも一度「麦踏み」します。力強い苗をみていると感動します。です。

「できるもの」を作る。
やっぱりそれが基本かもしれません。
でも、葉っぱものも少しは欲しいので、来春は大量に大豆を作ろうかと思っています。
大豆は空気中から窒素を吸収して根粒菌に蓄えるみたいですからね。自然の土壌改良です。
それに、来年は味噌も作ってみたいし。