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2008年12月18日

蕪がおいしい。

ウチの畑はどうも菜っ葉ものの育ちがよくない。
小松菜も葉っぱは出るのですが、あんまり大きくならない。
春菊やホウレンソウは種から芽も出なかったりする。


でも、蕪はそれなりにできました。


081218_kabu.jpg

蕪はおいしい。
生で塩もみするだけで充分おいしい。
大根は種を蒔くのが遅かったので、まだ細いのしかないけれど、
蕪はさほど大きくならなくても食べられる。
小さい時の方がおいしいという。

081218_tabu01.jpg

これは樹齢七百年のタブの古木。
天気のよい日に、三刀屋から大東を抜けて八雲に
向かう時に見つけた。

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それにしても、今年も残り少なくなってきました。
どんなだったですか、今年の具合は。
僕は、年内にもう一度くらい、麦踏みをしておかなくちゃね。