タマネギの定植、落花生最後の収穫

タマネギだけれど、種から育てた苗の生育が遅くて、
ちょっと心配だったので、ちょっと前に苗を50本購入。
それでも少ないかと思って、この間さらに50本を追加で購入。
そうして昨日は、ついに自家製の苗の定植を済ませたのでした。
50本買っても、せいぜい260円ほどだけれど、
種なら同じ値段で150本ぐらいにはなる。
いずれにしても、確実に元が取れるうれしい野菜です。
自家製の苗は、売ってるようにしっかり育ったのやら、
まだ生えかけの髪の毛ほどのものやら、本当にいろいろなのですが、
抜いてみると、これでもそう悪くはない感じだ。
このタマネギが全部実を結んだら、たいへんなことになるよ(笑)。
でも、たぶん小粒のタマネギがぽつぽつ出きるだろうから、
それはそれでよしとしましょう。

落花生は今年最後の収穫をしました。
ふた畝作ったのだけれど、今年は全部茹でて食べました。
収穫が遅くなると、だんだん実が固くなるようだし、
こんなふうに芽が出てきたり、虫に食べられたりしている豆が
多くなってくる。
最初の方はまだ殻に脈が出てない未熟な豆が多かったりするし、
遅くなれば老成してきたり、なかなか収穫時期は難しい。
でも、やっぱり早目に獲った方がおいしいような気がします。
今年は、どうも株間が少し狭すぎたようです。
ズッキーニほどじゃないけれど、落花生も結構葉を広げるので、
株間が狭いと、隣の葉の豆とこっちの葉の豆が入り乱れてしまう。
それがやっぱり収穫量にも影響したりする。
来年はもう少しゆったり目に植えることにしよう。
旬の時期が短いので、
今年もたくさんの人に茹で落花生をおすそわけをした。
初めての人はたいてい感動してくれるので、
そのサプライズがまた楽しい。
来年もたくさん作ろう。
今日、かりん酒を漬けた。
渋くておいしい。

唐辛子は、いつも美しい。
そして辛い。


