青柚子こしょう
九州の方では、唐辛子のことをこしょうと言うのだ。
だから、「柚子こしょう」には、コショーじゃなくて、唐辛子が入っている。
ウチの第2農場で取れた青唐辛子と、福田農場の青柚子、
それに塩を加えてゴリゴリすれば、「青柚子こしょう」ができる。
「柚子こしょう」は、九州の方では瓶詰めでよく売られているが、
自分で作ると、とてもフレッシュでおいしい。
白いおにぎりにつけて食べたら、
そりゃもうおいしくて、辛くて、たまらんよ。
それはそれとして、今日は宅野の運動会でした。
お店もあるので、出場は午後からでええよ、
と言われていたのですが、
朝から曇り空で、お昼が近づくにつれて雲行きも怪しくなり、
お昼前にはとうとうぽつりぽつりと降り始めた。
で、心配になって様子を見に行ったら、
やっぱり午前中で切り上げ。
ちょうど最終種目となった総合リレーに出ることになった。
走りましたよ、一周50mほどですけどね。
それでも、最後の方は哀しいかな足がもつれそうになった。
何とひ弱な。
でも、参加賞にはサラダ油。やったー。
そうして、わが赤組は優勝しました。
あたしゃ、今年はあんまり貢献してないんだけどね。
まぁ、勝つのはいいことです。
万歳三唱を思いっきり叫んで、サラダ油を持って帰りました。
これでいいのだ。