ジャガイモでニョッキができるということなので、
さっそくニョッキを作った。
大き目のジャガイモ2個と強力粉2カップぐらい。

フォークの背中で形を整える。

ソースはペスト・ジェノヴェーゼ。

庭のバジリコを摘んで、
松の実の代わりに、カシューナッツとクルミをすりつぶし、
オリーブオイルと菜種のバージンオイルを加える。

それを茹で上がったニョッコたちにからめて食べる。
ニョッコの複数形が、ニョッキなのだ。
どうでもいいけど。

うん、それはたいそうおいしかった。

今度、ウチに遊びに来たら君にもごちそうしよう。
それまで庭にバジリコがあればだけど。

黄色と黒の縞模様。
タイガースファンが好きそうなおっきなメロンができるはず。
この間、ぷくっと膨らんでいたのが、
ひと晩でずいぶん大きくなっているのがわかる。

こちらは落花生の花。
豆系の愛らしい花ですね。

他の野菜は途中で虫がついたり、黄色く枯れてきたり、
実ができるまで結構やきもきするのですが、

落花生は蒔くとすぐ芽が出てきて、
葉っぱが茂り、
人間はほとんど手をかけなくてもいい。

自分で着々と育って、人知れず花をつけ、
やがてたくさんの落花生を実らせる、はず。

畑の野菜はこうあるべし。

しかし、最近は怒涛の更新です（笑）。

何ていうのかなぁ。
感動が日常化してくると、
いちいち写真を撮ったり、それを書き留めたり、
わざわざしようと思わなくなるんですよね、だんだん。

それが当たり前の日常だから。

でも、それじゃいかん、と思って、
なるべく書いておこうと努めているのです。

とくに野菜たちのことなんかは、
いつ種を蒔いて、どういう生育状況で、いつ収穫したか、
どんなレシピで食したか、
なんていうことが、

季節が終わってほとぼりが冷めたら、
右から左にすっかり忘れてしまうものだから、
こうして何かのついでに書いておく。

すると、来年になって役立つのです。
ま、転ばぬ先の備忘録みたいなもんですな（笑）。