ぼっこ
このあたりじゃ「ぼっこ」と呼ばれる魚。
たぶんカサゴですよね。
この魚が出回るといよいよ魚釣りも本番。
体長24cm。入れ食いでした。
調べると高級魚の扱い。
どうりで煮付けにすると身がぷりぷりしてうまい。
だいたい釣れるのは10cm前後のヤツが多くて、
身は厚いけれど頭がでかく、食べるところは少しだけ。
でも24cmなら、結構食べた気になります。
軒先には玉ねぎ。
穂先が折れて収穫したものから束ねて軒先へ。
手を伸ばせば、いつでも玉ねぎが食べられる幸せ。
« さようならスターレット | メイン | 彦次郎 »
2008年6月 3日