梅の実をもぐ
今日は昼から梅の実をたくさんもいだ。
木が高くなっているから
竹の棒で枝を叩いて落としてたんだけど
なかなかうまく落ちなくて、
落ちても下草があるので、どこに転がったか
わからなくなる。
はしごに登って、
手でもいだ方がどうも効率がよさそうなので
大きな袋を肩に担いで
３つ４つと手でもいでいった。
もぎ始めると夢中になって
枝についてるのは
全部もがないと気が済まなくなる
枝が固いので
あちこちひっかけて痛い
長袖で行けばよかった。
大きな実や小梅や
10kg以上も収穫。
調子に乗ってちょっと採りすぎたので
あちこちにおすそ分け。
さて、これをどうするか。
とりあえずきれいに洗って、へたを取って
一晩水に漬けるのが基本。
青いのでまずは梅酒だね。
それから梅味噌、
青梅ピクルスもいいかもしれない。
明日はさっそく材料と容器を買ってこなくっちゃ。
コメント
下にシートを敷いておくといいんですよ。
梅も買うと高いけど、
そんなことより
あちこち、ひっかけ、擦りむきながら
手にした梅の実は、格別でしょう。
遠いので、おすそ分けは我慢するとして
今度行ったとき、味見は遠慮しませんよ。
Posted by: かずやま | 2007年6月 7日 02:40
いったい、いくらの農園と海をお持ちなんですか？
いやいや、海はうらやまちーから冗談♪
Posted by: 女 | 2007年6月 7日 08:20
梅の香は何ともすがすがしくスピリチュアルないいにおい。
車に積んでると、車の中が梅の香で充たされて、とても幸せな気分になります。
梅の木はウチの農園じゃないですよ。
ウチのは第1ファーム、第2ファームとありますが、
どちらも猫ちゃんのひたいのようなもので。
近くのお友だちの山に、いろんな果樹がたくさん成ってるのです。
今度、もう少し黄色くなったら「梅もぎツアー」を企画しましょう。
よければご参加ください。
Posted by: caferoman | 2007年6月 7日 08:37
冷たい梅酒、いいですね。
つまみは魚やイカですか。
やはり釣らねばなりません。
近所のおじさんが持ってくる前に。
でもお酒はあるけどアテはないと漁師町で問うのはいいかもしれませんね。
Posted by: okamammoth | 2007年6月 7日 18:10
今日は昼間見ると魚がたくさん泳いでた。
夕方、海に行きたかったけど、別件ができたので残念！
Posted by: caferoman | 2007年6月 7日 18:38
梅の香りはイイですね。スーパーでも少し立ち止まりたくなります。
３年前に初めて漬けた梅酒がまだあります。自分で漬けたせいか、もったいなくてか手が出ません。
Posted by: つちえもん | 2007年6月 7日 22:19
それは、もったいない！
Posted by: かずやま | 2007年6月 7日 22:44
3年も経つとコクが出るんでしょうね。
どうせなら、あと5年ぐらいほっておくと、古酒になってますます手が出せなくなる（笑）。
Posted by: caferoman | 2007年6月 8日 00:50
じゃー見なかったことにして、あと5年ほっときます。
Posted by: つちえもん | 2007年6月 8日 22:16