おきいわし
おきいわしをたくさんいただいた。
おきいわしって、おきぎすと一緒のことかなぁ。
こういう小ぶりの魚でもしごするっていうんだろうか。
数が多いので結構たいへんでした。
干物、煮付け以外においしい食べ方ってありますかね。
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おきいわしをたくさんいただいた。
おきいわしって、おきぎすと一緒のことかなぁ。
こういう小ぶりの魚でもしごするっていうんだろうか。
数が多いので結構たいへんでした。
干物、煮付け以外においしい食べ方ってありますかね。
もう伸びたかと思って行くと見つからず、
そろそろかと思って行くと、
ほとんどスギナになっちゃてたりする。
春をつかまえるのは難しい。
で、これって
あんまり食べるとこないですよね。
胞子のところ取って、ハカマも取ったら
もうつくしとはいえないような気もするし。
おまけに甘辛く煮たりなんかすると、
しょうゆの味しかしないし。
そもそもつくしに味はあるんだろうか。
摘んできたら、すぐしなしなするから、
やっぱり土手でつんつんしている姿を
スギナになるまで愛でてやるのがいいのかもね。
いや、待てよ。
そもそもつくしは本当にスギナになるんだろうか。
冷静に考えると、いくら何でもあのつくしがスギナ
に変身することはないよなぁ。
今まで深く考えたことはなかったけれど。