ほしいか
昨日、夜に干して
少し日に当てようと表に出して
夕方、帰ってみたら、案の定、干し過ぎてしまった。
乾いてほとんど透明になっていましたが、
それでも新鮮だからやっぱりおいしい。
少しあぶるといい感じ。
かめばかむほど味が出るっちゅうやつですね。
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2006年8月 8日
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